Šis gėrimas pasižymi neįtikėtinai intensyviu, gaiviu aromatu ir tiršta, sultinga tekstūra. Skonyje dominuoja šviežiai spaustų yuzu citrinų sprogimas – tobula pusiausvyra tarp ryškaus citrusinio rūgštumo ir švelnaus, natūralaus saldumo. Skirtingai nei masinės gamybos likeriai, ši sakė yra itin tyra, paliekanti burnoje švarų, vėsinantį ir kiek aliejingą poskonį, būdingą tikrai citrusų žievelei.