Sakė tokia, kokia buvo gaminama prieš kelis šimtmečius. Tikri „skystieji ryžiai“ pagal skonį, spalvą ir aromatą. Visos sudedamosios dalys yra ikimodernios: natūralūs ryžiai, natūralios mielės, lėtas fermentavimo pradžios kimoto būdas. Visa tai lemia labai stiprų ryžių sėlenų skonį ir laktobacilų rūgštingumą. Gerkite patiektą bet kokioje temperatūroje.